Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie. Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov). Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie.
produktov a služieb - odborná pomoc a poradenstvo pri výbere tovaru - komunikácia so zákazníkmi a komplexná starostlivosť o zákazníka - vedenie agendy a administratíva spojená s predajom a službami - prijímanie