HACCP
zhotovenie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácií
organizácia kuchyne, skladu, príprava noriem
návrh jedálneho lístka
udržiavanie čistoty na pracovisku (kuchyňa, sklady)
Informácie pre
💚zhotovenie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácií 💚organizácia kuchyne, skladu, príprava noriem 💚návrh jedálneho lístka 💚udržiavanie čistoty na pracovisku (kuchyňa, sklady)
Miesto
💚zhotovenie teplých, studených jedál, dezertov podľa kalkulácií 💚organizácia kuchyne, skladu, príprava noriem 💚návrh jedálneho lístka 💚udržiavanie čistoty na pracovisku (kuchyňa, sklady)
Miesto
pokrmov, - pomocné práce pri výrobe a výdaji bežných druhov teplých pokrmov, - výroba pokrmov studenej kuchyne, - výroba polotovarov z predpripravených surovín
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu
Gastronómia
Počet voľných miest
1
Náplň práce
- výroba teplých pokrmov, špecialít studenej kuchyne a diétnych pokrmov, - obsluha skupiny veľkokapacitných kuchynských strojov na výrobu a mrazenie
5 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.
