pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: - Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke
práce
- Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke (v zariadení sociálnych služieb) vrátane ich výdaja. - Výroba teplých jedál s prípadným využitím veľkokapacitných
na vytváraní JL a NL
- zostavovanie kalkulácií, noriem a technologických postupov jedál a nápojov v spolupráci s kuchárom
- zabezpečenie zastupiteľnosti a zmennosti zamestnancov
- riešenie požiadaviek klientov
Čistenie zeleniny Príprava výrobkov studenej kuchyne Príprava kuchyne na varenie Obsluha jednoduchých strojných zariadení Výdaj pokrmov Práca v umývačke riadu Udržiavanie čistoty a poriadku, upratovanie Práce
Pomocný/á kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Pomocník v kuchyni
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
0
Náplň práce
Pomocný kuchár: - pomáha pri výdaji jedál s prípadnou
Pomocný/á kuchár/ka v kuchyni CHD
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Pomocník v kuchyni
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
0
Náplň práce
Pomocná práca pri výrobe jedál, zber
právomoci a zodpovednosti
- príprava surovín pre kuchára...
pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava a výroba jedál, obsluha a pomoc v jedálni pri výdaji hotových pokrmov, zber
školské stravovanie . Samostatný výdaj jedál. Dodržiavanie výťažnosti hotových jedál. Odber vzoriek hotových jedál a vedenie evidencie a dokumentácie. Samostatná obsluha viacúčelových technologických zariadení
Pomocná práca pri výrobe jedál, zber a umývanie kuchynského riadu, čistenie a obsluha jednoúčelových kuchynských strojov a pod. Výdaj jedál. Výroba jednoduchých teplých jedál.
Miesto výkonu práce
práce
- zadeľovanie pracovných úloh
- riadenie...
Zdroj
Portál SZ
Názov pracovnej pozície
Kuchár/ka, Čašník/Servírka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Čašník, servírka
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
pracovnej pozície
Kuchár
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
1
Náplň práce
Výroba a výdaj bežných druhov teplých
práce
- Zabezpečuje činnosti súvisiace s výdajom jedál v stravovacom zariadení - Vykonávanie prác spojených s prípravou a servírovaním teplých a studených jedál - Pomocné práce pri príprave potravín na
20 pracovných ponúk nájdených
za 8 milisekúnd.