správnej výrobnej praxe - program HACCP.
Zodpovedá za dodržiavanie Materiálových spotrebných noriem a receptúr platných pre školské stravovanie (Vyhláška č.121/1994 Z.z.), denne sleduje dodržiavanie výťažnosti
cukrárských výrobkov
- výroba studených dezertov a krémov
- zdobenie zákuskov a tort
- dodržovanie receptúr a kvality výrobkov
- dodržovanie...
o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- príprava jedál podľa stanovených receptúr
- zodpovednosť za kvalitu pripravených...
potravín, • tvorbu jedálenských lístkov, normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka, • vedenie požadovanej evidencie (normovací hárok, predpis stravného, platieb
menu
Čo ťa čaká ?
- zodpovednosť za celkový chod kuchyne, vedenie tímu v kuchyni
- dodržiavanie receptúr, sledovanie kvality jedál,
-...
prístup.
- samostatne vykonávaná príprava teplých a studených jedál
- zodpovedať za presné dodržanie receptúr, kvality a množstva surovín
-...
kontrola prípravy alkoholických a nealkoholických nápojov, zodpovednosť za dodržiavanie správnych receptúr, vytváranie a koktailového menu, zodpovednosť za inventúru, týždenný rozpis, zodpovednosť za ob
nezameniteľných perníčkov, piškót, sušienok a oblátok.
Vďaka dôrazu na kvalitu, zachovávaniu pôvodných receptúr a s využívaním najmodernejších...
/
SereďTrnavský krajSK1250 EURnezameniteľných perníčkov, piškót, sušienok a oblátok.
Vďaka dôrazu na kvalitu, zachovávaniu pôvodných receptúr a s využívaním najmodernejších...
teplej a studenej kuchyne
- Zodpovednosť za poriadok na pracovisku
- Príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie...
/
VažecŽilinský krajSK1100 EUR
Typický deň na pracovnej pozícii:
- Príprava surovín pre výrobu syrov
- Výroba syrov podľa receptúr
- Balenie hotových syrov a príprava...
/
PezinokBratislavský krajSK1900 - 2200 EURskúseného kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v Modre
- Príprava a varenie jedál podľa stanovených receptúr a štandardov
- Spolupráca...
veterinárstvo
Počet voľných miest
1
Náplň práce
Náplň práce zahŕňa návrhy a prípravu receptúr na substráty, hnojivá ako aj odbornú podporu pre vinársky priemysel. Znalosť v odbore, samostatnosť
pokrmov.
Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie.
Zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých...
Počet voľných miest
1
Náplň práce
príprava surovín, miesenie a vypekanie chleby podľa receptúr, vedenie smeny
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
Sv. Gorazda 656,95131 Močenok
469 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.
