Práca | Pracovník obsluhy / výdaj jedál kuchárka

v? - Baví Vás príprava jedál a dodržiavanie technologických postupov pri varení je pre vás samozrejmosť? - Čistota a poriadok je vášmu srdcu...

gastronomických služieb sa denne zaoberáme realizáciou nových a moderných prvkov technológie výroby a výdaj jedál, čo prispieva...

Kuchár/kuchárka: • Implementácia a uplatňovanie kuchynských štandardov • Spolupráca pri tvorbe menu • Preberanie tovaru • Kontrola kvality...

v? - Baví Vás príprava jedál a dodržiavanie technologických postupov pri varení je pre vás samozrejmosť? - Čistota a poriadok je vášmu srdcu...

pozície Kuchár /Kuchárka Profesia (SK ISCO-08) -=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára) Počet voľných miest 1 Náplň práce Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál, obsluha viacúčelových

práca pri výrobe jedál, zber a umývanie kuchynského riadu, sanitácia a čistenie priestorov a vybavenia, obsluha jednoúčelových kuchynských strojov a pod. Výdaj jedál s prípadnou obsluhou stravníkov. Výroba

Čistenie zeleniny. Príprava výrobkov studenej kuchyne. Príprava kuchyne na varenie. Obsluha jednoduchých strojných zariadení. Výdaj pokrmov. Práca v umývačke riadu. Udržiavanie čistoty a poriadku, upratovanie

pomocné práce pri výrobe jedál, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám - príprava stolov k obedu, delenie šalátov, kompótov ... - pomocné práce pri výdaji obeda a olovrantu - zber

lístku, - Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál, - Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál, - Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov, -

jednoduché druhy teplých jedál, polievok, cukrárenských výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, a následne zabezpečuje ich výdaj...

Čistenie zeleniny Príprava výrobkov studenej kuchyne Príprava kuchyne na varenie Obsluha jednoduchých strojných zariadení Výdaj pokrmov Práca v umývačke riadu Udržiavanie čistoty a poriadku, upratovanie Práce

ie výroby jedál a nápojov pre stravníkov podľa aktuálnych materiálno - spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie . Samostatný výdaj jedál. Dodržiavanie výťažnosti hotových jedál. Odber vzoriek