2
Náplň práce
Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál alebo zložitých jedál studenej kuchyne a výroba polotovarov na prípravu hlavných jedál.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
1
Náplň práce
• zodpovednosť za chod kuchyne, • vytváranie jedálnych lístkov, • príprava jedál, • príprava denného menu pre zamestnancov, • obsluhovanie
