práce
Zostavenie kompletného ázijského menu lístka a jeho varenie. Príprava polievok, omáčok, studených a teplých predjedál, hlavných jedál, šalátov, a 'la carte lístka. Príprava, krájanie, dokončovanie
reštaurácie, champagne baru, objednávka a servis jedál, príprava alkoholických a nealkoholických studených a teplých nápojov, servis vína a champagne, zúčtovanie na registračnej pokladni
Miesto výkonu
reštaurácie, champagne baru, objednávka a servis jedál, príprava alkoholických a nealkoholických studených a teplých nápojov, servis vína a champagne, zúčtovanie na registračnej pokladni
Informácie pre
súčasťou nášho tímu Hotela SKI v Jasnej.
Čo budeš robiť?
- podieľať sa na výrobe jedál teplej a studenej kuchyne podľa potreby a pokynov...
pokynov od nadriadeného - krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne - príprava a výdaj A la Carte aj polpenzie - zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla - z
pokynov od nadriadeného
- krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne
- príprava a výdaj A la Carte aj polpenzie
- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla
- z
ich výdaja. Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám. 1. Zabezpečuje výrobu
22 pracovných ponúk nájdených
za 4 milisekúnd.
