požiadavkyZnalosť prípravy ázijských jedál a špecialít.
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Bonsai s.r.o.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zv
pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Práca v kuchyni hotela.
Príprava teplých a studených jedál.
Dodržiavanie hygienických
zamestnanca
Požadovaný stupeň vzdelania
Stredné odborné vzdelanie-kuchár, čašník; kuchárka, servírka - príprava jedál
Prax
aspoň 6 mesiacov
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná
voľných miest
1
Náplň práce
Podieľanie sa na príprave jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov. Príprava raňajok , Á la carte, polpenzií pre hotelových
pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava a výdaj stravy, príprava jedálneho lístka, skladové hospodárstvo, normovanie jedál, zastupovanie vedúcej kuchyne
kompletného ázijského menu lístka a jeho varenie. Príprava polievok, omáčok, studených a teplých predjedál, hlavných jedál, šalátov, a 'la carte lístka. Príprava, krájanie, dokončovanie, servírovanie sushi.
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Podieľanie sa na príprave jedál podľa platných receptúr a s tým spojené
pracovných povinností - príprava a výroba jedál na základe pokynov od nadriadeného - krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne - príprava a výdaj A la Carte
pokynov od nadriadeného
- krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej a studenej kuchyne
- príprava a výdaj A la Carte aj polpenzie
- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla
-
Zdroj
Portál SZ
Názov pracovnej pozície
Kuchár/ka indickej kuchyne
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Pomocník v kuchyni
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke (napr. v zariadení sociálnych služieb) vrátane ich výdaja. Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej
pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava jedál balkánskej kuchyne.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a m
Informácie o pracovnom mieste
-=KONTAKT=-Šéfkuchár
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava jedál balkánskej kuchyne.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer
43 pracovných ponúk nájdených
za 31 milisekúnd.
