ingrediencí na najvyššej úrovni. Aplikáce špičkových gastronomických techník. Samostatná príprava špecializovaných pokrmov. Správa a kontrola kvality surovín. Spolupráca so šéfkuchárom a hlavným kuchárskym tímom
ingrediencí na najvyššej úrovni. Aplikáce špičkových gastronomických techník. Samostatná príprava špecializovaných pokrmov. Správa a kontrola kvality surovín. Spolupráca so šéfkuchárom a hlavným kuchárskym tímom