Pracovná náplň šéfkuchára - vedúceho kuchýň (kúpeľné stravovanie) zahŕňa riadenie kuchyne, tvorbu jedálneho lístka a zabezpečovanie kvality...
Gastronómia
Počet voľných miest
1
Náplň práce
Plná zodpovednosť za chod kuchyne. Vytváranie jedálneho lístka. Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál. Dodržiavanie správnych technologických a kval
cesty a profesionálne školenia
Flexibilný pracovný čas
100% preplácanie stravovania v závodnej jedálni
Informácie o výberovom konaní
Vopred...
sk
Charakteristika zamestnávateľa
Prevádzka jedálne, reštaurácie a donáška jedál a pizze.
Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)
Jedálne
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
Hospodárske vedenie kuchyne, vrátane kontroly spotreby potravín a nákladov. Zostavovanie a aktualizácia jedálneho lístka. Kalkulácia cien jednotlivých pokrmov. Výber a objednávanie potrebných surovín a ich následná
sk
Charakteristika zamestnávateľa
Prevádzka jedálne, reštaurácie a donáška jedál a pizze.
Činnosť zamestnávateľa (SK NACE Rev. 2)
Jedálne
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
6 pracovných ponúk nájdených
za 12 milisekúnd.