Valčianska dolina s dôrazom na úroveň a kvalitu poskytovaných služieb a koordináciu práce jednotlivých úsekov
- zabezpečovanie príprav akcií...
chemickú, fyzikálnu a mikrobiologickú kontrolu kvality odobratých vzoriek vstupných surovín, materiálov, polotovarov a hotových produktov
-...
receptúr platných pre zariadenia, zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál. - Samostatný výdaj jedál v stanovených termínoch podľa požiadaviek z oddelení a ich vydávanie podľa rozpisu. - Súčinnosť pri
obsluha kuchynských strojov, zodpovednosť za včasnú prípravu jedla, jeho kvalitu a kvantitu, dodržiavanie osobnej hygieny a hygieny stravovacej prevádzky (prevádzkových priestorov) v súlade s HACPP, dodržiavanie
obsluha kuchynských strojov, zodpovednosť za včasnú prípravu jedla, jeho kvalitu a kvantitu, dodržiavanie osobnej hygieny a hygieny stravovacej prevádzky (prevádzkových priestorov) v súlade s HACPP, dodržiavanie
5 pracovných ponúk nájdených
za 9 milisekúnd.