hygienických zásad, čistoty v kuchyni a prípravovni
zeleniny
- kontrola príjmu a výdaja tovaru
-podriadený hlavnému kucharovi na...
PC
-
Vzdelanie
Výučný list v odbore kuchár
Ďalšie požiadavky
Výroba jedál, pomocné práce pri výrobe jedál, príprava desiaty...
výroba jedál na základe pokynov od nadriadeného
- krájanie, čistenie surovín do jedál, príprava a nakladanie jedál teplej...
práce, právomoci a zodpovednosti
Príprava denného menu a jedál z ala carte lístka. Udržovanie poriadku na pracovisku. Zodpovednosť za výdaj...
vzdelanie - výučný list v odbore kuchár
Ďalšie požiadavky
Zabezpečovanie postupov výroby jedál zmenovým kuchárom
vo viaczmennej...
množstvom energie, chuti do práce, ktorý na horskej chate pomôže s obsluhou hostí v reštaurácii, výdajom jedál a nápojov, a v prípade...
zodpovednosti
- príprava tech. jednoduchších aj náročnejších á la carte jedál podľa platného jedálneho lístka
- príprava studených jedál...
právomoci a zodpovednosti
AHOJTE ! Do prevádzky HALUŠKOVO hľadáme nového kolegu na prípravu a výdaj parádnych domácich halušiek a polievok....
mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava jedál, výdaj jedál a kontrola
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý
/
BytčaŽilinský krajSK1600 EURod 1.6.2024
Informácie o pracovnom mieste
Samostaná práca v kuchyni , výdaj jedál, práca na grile a prípravné práe podľa HCCP
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne požadované vzdelanie:
študent
výroby jedál zmenovým kuchárom vo viaczmennej prevádzke (napr. v zariadení sociálnych služieb) vrátane ich výdaja. Výroba jednoduchých druhov teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej
Dodržiavanie presne stanovených technologických postupov prípravy jedál. Dodržiavanie hygienických zásad pre spracovanie a výdaj jedál. Vedenie predpísanej evidencie, dodržiavanie a evidencia HACCP a
, príprava pokrmov pre cateringy a akcie - občasný pracovný víkend, výdaj denného menu
zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál,...
zodpovednosti
Príprava pokrmov, teplej a studenej kuchyne. Príprava a vydaj denného menu . Zodpovednosť za kvalitu vyrobených jedál.
Znalosť...
pracovnej pozície
Kuchár/ka
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
2
Náplň práce
Príprava a výdaj jedál a práce s tým
41 pracovných ponúk nájdených
za 9 milisekúnd.