Práca | Žilinský kraj | Pracovník oddelenia kvality a hygieny

receptúr platných pre zariadenia, zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál. - Samostatný výdaj jedál v stanovených termínoch podľa požiadaviek z oddelení a ich vydávanie podľa rozpisu. - Súčinnosť pri

obsluha kuchynských strojov, zodpovednosť za včasnú prípravu jedla, jeho kvalitu a kvantitu, dodržiavanie osobnej hygieny a hygieny stravovacej prevádzky (prevádzkových priestorov) v súlade s HACPP, dodržiavanie

obsluha kuchynských strojov, zodpovednosť za včasnú prípravu jedla, jeho kvalitu a kvantitu, dodržiavanie osobnej hygieny a hygieny stravovacej prevádzky (prevádzkových priestorov) v súlade s HACPP, dodržiavanie

chemickú, fyzikálnu a mikrobiologickú kontrolu kvality...

chemický, prírodovedecký, alebo príbuzný smer (so zameraním na chémiu, mikrobiológiu, hygienu...

Informácie o pracovnom mieste Náplň práce, právomoci a zodpovednosti Wellness hotel Diplomat definuje hodnota...