Ponuky práce | Prešovský kraj | haccp

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti - pomocné práce pri...

spracovanie a účelné využitie potravín určených k výrobe jedál, -...

kvality a množstva prebraného tovaru, uloženie tovaru, · pri...

právomoci a zodpovednosti - príprava teplých a studených jedál -...

dodržiavanie stanovených technologických postupov zo strany partnerov...

hygieny a predpisov pri výrobe jedál v zmysle správnej výrobnej praxe (HACCP). Vedenie dokumentácie správnej výrobnej praxe (HACCP). Dodržiavanie sanitačného programu na zverenom úseku a všeobecne záväzných

(umývanie riadu, čistenie a krájanie zeleniny, udržiavanie poriadku na zverenom úseku), dodržiavanie HACCP štandardov a upratovanie ostatných priestorov zariadenia. Ide o polovičný úväzok na 3,5 dňa/týždeň

sanitácia pracovných strojov, náradia a pracovného prostredia...

udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na ...

štandardov • Zabezpečenie kvality pripravovaných jedál • Dodržiavanie...

správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP. Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok

zverené hodnoty a inventár, inventarizácia tovaru a materiálu. 4.)...

Informácie o pracovnom mieste Náplň práce, právomoci...

(umývanie riadu, čistenie a krájanie zeleniny, udržiavanie poriadku...

pracovisku Aktívna spolupráca na tvorbe jedál Príjem a uskladnenie...