príprava jedál podľa zadania na oslavy, svadby, firemné podujatia, príprava raňajok, dodržiavanie zásad HACCP, komunikácia s vedením a manažérom hotela, zodpovednosť za inventúru, udržiavanie poriadku a čistoty
pečenie pizze na základe objednávky
- príprava a pečenie: focaccia...
servírovanie
- práca s registračnou pokladňou
- vykonávanie ...
carte a polpenzie
- zodpovednosť za kvalitu vydaného jedla, inventár...
vo vyčlenených priestoroch. Pri manipulácii s potravinami dodržiava postupy založené na zásadách HACCP.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
Jefremovská 634,03104 Liptovský Mikuláš -
výdaji jedál. 2. Pri príprave a manipulácii s potravinami dodržiava postupy založené na zásadách HACCP.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
Jefremovská 634,03104 Liptovský Mikuláš -
rokov praxe
1
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Skúsenosti...
na kvalitu a estetiku
- samostatnosť, kreativitu, zodpovednosť,...
jedálneho lístka a noriem, príprava pizze, zabezpečovanie kvality...
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Príprava teplých a studených pokrmov, dodržiavanie noriem HACCP.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Zmennosť:
dodržiavanie stanovených technologických postupov zo strany partnerov...
vedenie evidencie a dokumentácie HACCP. - Zodpovednosť za dodržiavanie predpisov prevádzkovej a osobnej hygieny a predpisov pri výrobe jedál v zmysle správnej výrobnej praxe (HACCP). - Dodržiavanie sanitačného
na svojom stredisku
Spolupráca na príprave zamestnaneckej stravy...
zariadenia a priestorov kuchyne, - čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov, - dodržiavanie predpisov HACCP, osobnej hygieny.
Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce
Vajanského 1585/9,03401
predpisov prevádzkovej a osobnej hygieny a predpisov pri výrobe jedál v zmysle správnej výrobnej praxe (HACCP). o Dodržiavanie sanitačného programu a všeobecne záväzných predpisov v oblasti osobnej, prevádzkovej
61 pracovných ponúk nájdených
za 19 milisekúnd.
