aj cukrárenské) remeslo k nám do malého, komorného, ale pankáčskeho tímu :) Predošlé skúsenosti s pečením...
nás určite oslovíš?
sleduješ nové trendy v cukrárstve a máš prehľad v receptúrach
máš už dosť pečenia...
surovín a zložiek v jedlách
- výdaj jedál počas celodennej prevádzky
- zostavenie menu 3x ročne
- pečenie...
profesijný a kariérny rast v prostredí medzinárodnej spoločnosti. Ponúkame príležitosť pre nadšenca pečenia...
recepcie atď. /
- delenie a dranžírovanie všetkých druhov mäsa
- príprava jedál varením, dusením, pečením, vyprážaním, na rošte, na grile, v konvektomate
- podľa pokynov predvádzanie jedál pred zrakom hosťa
sladkého a slaného kysnutého pečiva, v chystaní plniek do týchto dobrôt a v pečení...
špeciálneho a trvanlivého pečiva (sladké/slané)
Kontrolovanie priebežného a konečného výsledku pečenia...
skúsenosť s kváskovaním je to veľkou výhodou
máš chuť sa vzdelávať a zbierať nové skúsenosti s pečením...
Prijmeme do TPP alebo dohodou….
Kuchárku s praxou, Slovenská kuchyňa + pecenie...
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
cukrár
Osobnostné predpoklady a zručnosti
záľuba v pečení...
nás určite oslovíš?
sleduješ nové trendy v cukrárstve a máš prehľad v receptúrach
máš už dosť pečenia...
Pracovná doba je od 6-14,30hod (a cca 2 nedele/mes.).
Tvojou náplňou práce bude:
• Príprava, výroba, pečenie...
príjemné a ochotné vystupovanie
- aktívny prístup k zadanej práci
- kladný vzťah k vareniu a/alebo pečeniu...
Počet voľných miest: 5
Náplň práce: Vykonávanie pekárenských prác (miesenie, potieranie, posýpanie, pečenie).
Meranie a váženie používaných ingrediencií a sledovanie stavu zásob.
Príprava a spracovanie základných
14 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.
