Šéfkuchár À LA CARTE
La Simona s.r.o.
Miesto práce
Garbiarska 905/40, Liptovský Mikuláš
Druh...
Zodpovednosti:
príprava zákuskov, cukrárskych a pekárenských výrobkov z dennej ponuky a dezertov à la carte
zodpovednosť za denné...
Restaurant)
príprava a výdaj jedál podľa stanovených receptúr a štandardov
príprava tapas, á la carte jedál a degustačných...
nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní...
hár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
2
Náplň práce
Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál, bufetov, príprava coffee breakov, á la carte. Kontrola kvality
kuchyne? Nemáš problém navariť a la carte a takisto pripraviť pizzu? • Máš rád talianskú kuchyňu a vyžívaš sa v tom, keď môžeš potešiť klientov hotela exkluzívnym a la carte menu? • Je varenie Tvojou pasiou
/
Bratislava84101Bratislavský krajSK2150 - 2500 EURzodpovednosti
Pracovnú pozíciu obsadzujeme pre známy pivovar.
Náplň práce:
Príprava pokrmov á la carte, alebo obedové menu
Plánovanie...
raňajok
Príprava a výdaj obedov
Príprava A la carte
Udržiavanie kuchyne v čistote
Evidencia surovín
Vedenie tímu pomocnej sily...
nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní...
oblasti
3
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Prax na pozícii šéfkuchára alebo zástupcu šéfkuchára (min....
zodpovednosť, dochvíľnosť, pozitívny prístup a ochotu s nami spoločne profesijne rásť. Skúsenosti z a la carte reštaurácií sú vítané.
Tvojou...
koordinovanie raňajkového tímu kuchárov
dohľad nad prípravou, vizuálom a výdajom raňajkového bufetu a à la carte ponuky
zabezpečenie...
čistenie, krájanie, výdaj • udržiavanie čistoty a hygieny v kuchyni • pomoc pri dennom menu a à la carte servise Dodržiavanie hygienických štandardov: Udržovanie čistoty a poriadku. Dodržiavanie HACCP
nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní...
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové...
20 pracovných ponúk nájdených
za 7 milisekúnd.