bude príprava jedál z á la carte lístka/denného menu a zabezpečenie plynulého chodu prípravy a výdaja jedál v spolupráci s ďalšími...
Id VPM
2203722
Zdroj
úrad PSVR
Názov pracovnej pozície
Hlavný kuchár
Profesia (SK ISCO-08)
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť
Gastronómia
Počet voľných miest
skladuje potraviny,
plánuje výrobu jedál a poskytuje podklady pre tvorbu jedálnych lístkov, a la carte, sezónnej ponuky,
dozerá na všetky kuchárske činnosti, najmä na technologické postupy, na veľkosť
3 ponuky práce nájdené
za 2 milisekúnd.
