Výborná znalosť vietnamskej (ázijskej) kuchyne.
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
PACIFIC FOOD, s. r. o.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum zverejnenia:08
jedálny lístok
• Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
• Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
• Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie
•
ti
Bistro Soho je špecifické a známe svojou kvalitnou ponukou jedál...
i
Bistro Soho je špecifické a známe svojou kvalitnou ponukou jedál...
i
Bistro Soho je špecifické a známe svojou kvalitnou ponukou jedál...
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 38
Náplň práce: Kuchár/-ka v ázijskom štýle. Príprava jedál ázijského charakteru. Úplná znalosť ázijskej kuchyne.
Informácie
požiadavkyZnalosť ázijskej kuchyne, prax v ázijskej kuchyni 5 rokov.
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
SAJADO s. r. o.
Pozícia / odvetvie:Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo/Kuchár/Šéfkuchár
Dátum
mieste
-=KONTAKT=-Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 4
Náplň práce: Kuchár Indickej kuchyne na plný pracovný úväzok. Príprava jedál z denného menu + jedálny lístok
, spracovanie surovín
- príprava teplých jedál
- nestresové prostredie
- pomoc pri príprave studenej "FRESH" kuchyne, kde sa robia šaláty a autentické ázijské polievky pre odberateľov
- práca s modernou
zostavovanie receptúr špecifického ázijského jedla pre koncept panázijskej fusion kuchyne, ich odprezentovanie na schválenie
- Zadeľovanie úloh v rámci kuchyne
- Zaškoľovanie kuchárov po schválení receptúr
- Z
predpisov HACCP. Príprava technologicky a vedomostne náročných jedál, organizovanie prace pridelených kuchárov a pomocných síl v kuchyni, zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie. Dohľad
Kuchár pre ázijskú kuchyňu
Bistro Soho, s.r.o.
Miesto práce:
Bratislava
Ponúkaný plat (základná mzda):
750EUR
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok
Informácie o pracovnom
Príprava technologicky a vedomostne náročných jedál.
Organizovanie práce pridelených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
Dohlaď nad správnym aranžovaním
spoľahlivosť
Ďalšie požiadavky- znalosť rôznych druhov čínskych, resp. ázijských jedál - prax s varením čínskych, resp. ázijských jedál aspoň 5 rokov
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
HAI BAO
14 pracovných ponúk nájdených
za 5 milisekúnd.
